I nostri vini
Chelu'es
Colore giallo paglierino carico e vivace. Si presenta all'olfatto con eleganti note floreali e una componente fruttata che affianca toni agrumati a percezioni di pesca gialla. L'impatto al gusto è deciso e avvolgente, un sorso corposo reso vivace ed equilibrato da una vibrante tensione fresco-sapida. Un assaggio saporito e appagante che si congeda con una lunga persistenza salina. Un vino identitario che denota grande stile ed eleganza.
Abbinamenti
Piatti a base pesce, formaggi stagionati, fritture, per aperitivi.
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Giovanni Camboni
Fresco, equilibrato, di buon corpo, note floreali, erbe, frutta a pasta bianca e una nota originale di buccia di arancia matura. Da bere subito o tra un anno per sentire l’evoluzione…
Abbinamenti
Piatti a base pesce, formaggi stagionati, fritture, per aperitivi.
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Traccia
Un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, Vino di buon corpo e buona struttura, note floreali, erbe e sentori di frutta e confettura. Bevilo ora o fra qualche anno per sentirne l’evoluzione...rosso corposo e intenso, ideale con carni rosse e formaggi stagionati.
Abbinamenti
Salumi, Formaggi, Arrosti, selvaggina.
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Proibito
Si presenta alla vista con una vivace e densa veste rubino attraversata da giovanili riflessi violacei. All’olfatto mostra un bouquet intenso e articolato: note di prugna, mora di rovo e bacche di mirto, sentori balsamici di ginepro e una speziatura variegata che affianca i toni pungenti del pepe nero a quelli più carezzevoli di tabacco biondo e cannella.
Abbinamenti
Salumi, Formaggi, Arrosti, selvaggina.
Maggiori dettagliPremi e Riconoscimenti
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